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Guss und Eisen Unser Online-Portal hält für sie viele spannende Informationen und nützliche Fakten, zum Thema Kochen mit gusseisernen Helfern, bereit und leitet sie zu entsprechenden Partnerseiten weiter. Gusseisernes Kochgeschirr wird europaweit bereits seit vielen Generationen genutzt, weil es besonders gute Eigenschaften besitzt, die dem Koch beim Braten und Zubereiten diverser Speisen von Nutzen sein kann.
So leitet Kochgeschirr aus Gusseisen die Wärme besser und gleichmäßiger an das Gargut weiter und nimmt zeitgleich die Hitze schneller auf. Ein weiterer, positiver Aspekt, bei der Nutzung von gusseisernem Kochgeschirr ist die Tatsache, dass es extrem strapazierfähig, langlebig und pflegeleicht ist – ideale Eigenschaften für das tägliche Kochen im Privaten oder im Restaurant.